晚年慈禧太后如何过年?与众人做素馅煮饽饽

清朝末年,虽然政权濒临灭亡,宫廷里却依然过着奢侈享乐的生活。1901年除夕临近,过了腊月二十三祭灶,内务府便传知各宫总管封印准备过年事宜,由内务府奏明太后,得旨按宫中旧例后,便传告各府第福晋、命妇、格格,及一二品大员的女儿于腊月二十五进宫过年。

晚年慈禧太后如何过年?与众人做素馅煮饽饽

慈禧太后

  清朝末年,虽然政权濒临灭亡,宫廷里却依然过着奢侈享乐的生活。1901年除夕临近,过了腊月二十三祭灶,内务府便传知各宫总管封印准备过年事宜,由内务府奏明太后,得旨按宫中旧例后,便传告各府第福晋、命妇、格格,及一二品大员的女儿于腊月二十五进宫过年。

  命众格格做针线活

  这天上午8时,太后升堂入座后,第一拨由格格朝见。众格格鱼贯而入,向太后行礼毕,分别侍立太后左右。太后对她们说些吉祥话后,便一一询问年龄、学识,然后退去。

  第二拨由各府第福晋、命妇朝见,皇后、妃子及宫内当差的格格负责招待。太后说:“过新年,大家应当快快乐乐庆祝一番,可不要闲着。我朝家法严谨,女子应该懂得理家之道,首要会做针线活,历来凡是皇上御用的衣履,都是由皇后、贵妃亲自做。我看各府格格,性喜浮华,不要说娴熟裁剪,就连做针线也好像不是自己的事。总是坐享其成,将来出阁怎么是好?今天就叫皇后、妃子、福晋、命妇各裁一件衣服,然后叫格格们每人缝一件,限两天交活。”

  有的福晋一听太后懿旨,吓得汗流浃背,因为她们知道自己闺女针线的本领。有的福晋则希望自己的闺女大显才能。太后叫李莲英传知准备好的衣料,随同针线笸箩,摆在案子上。太后说:“裁完活,可以到台前看戏去,格格们今天只管看戏,二十六、二十七两天限你们做好。可不要慌神。”

  那些不会做活的格格们,趁太后同福晋们去斗纸牌为乐时,偷偷把衣料交给会裁剪缝纫的姊妹,然后把人家缝好的衣服,摆在案子上装样子。

  也有不愿弄虚作假的,做什么样就是什么样。最后,太后在案前,走马观花似的巡视一番。由皇后、妃子评定,按等级发给赏赐。

  大年三十请安礼节不变

  大年三十这天,太后起得比平时要早,皇后等也在黎明时分来到殿上。格格们天不亮就已梳洗打扮完毕。太后由寝室出来,升座后,由隆裕皇后率众人向太后请安。礼毕,太后命皇后率领福晋们制作佛前的供花;大公主率领格格等布置佛前供品,直到午膳时才忙完。太后亲自写了二十张尺见方的福、寿字。她说:“谁爱写字,照着我的字样书写吧,不要怕难看,越练越好,没有胆子不行。”说完,有的格格提起大笔,歪歪扭扭写起来。太后笑着说:“画虎不成,反类犬者也。”众格格哈哈大笑起来,弄得提笔大胆写字的格格脸儿通红。下午5点钟,光绪皇帝率领近支宗室、满蒙各王公及满汉二品大员,至宁寿宫给太后行辞岁礼。

  除夕之夜十二点的钟声刚过,太后命众人齐至殿上,排好长案后,由御膳房将事先预备好的各种素菜端上桌,太后命众人一齐下手做素馅煮饽饽,于是切的切,剁的剁,切剁好后,都交到太后面前,由皇后、妃子、大公主等人拌馅儿,口味咸淡,由太后决定。天刚蒙蒙亮时,饺子已包齐。太后命众人退回更衣,重新梳头打扮。不大工夫,众人回到殿上。太后坐在案端,皇后等人都站在案旁。太后命宫女把煮好的饽饽(饺子)端上来,太后说:“此刻是新年、新月、新时开始,我们不能忘记去岁的今日今时。今天我们能吃一碗太平饭,这就是神佛的保佑,列祖列宗的庇护。”说完,命大家用膳。大家向太后叩头谢恩。吃罢煮饽饽,天才大亮。太后吩咐各府福晋、命妇回府。

  皇帝、妃子、会头给太后贺岁

  这时,外边传来信说,皇上给太后贺岁来了。众人迅速躲在屏风后面,皇上来到殿上,双手捧着一个如意,跪在太后面前,奏道:“子臣谨贺太后新年新喜。”太后将如意接过,皇上向太后叩首。

  太后为了取个吉利,态度也和气了,笑着说:“祝国家日益富强,愿皇帝身体康健。”皇上叩头毕,太后下座,命皇上在殿上吃素馅煮饽饽,皇后和瑾妃站在桌旁伺候。

  虽是大喜日子,光绪皇帝依然心事重重,脸上没一点喜容,勉强吃了两个煮饽饽,便站起来应付太后说:“今年的素饽饽很好。”太后说:“今年的香油比往年多。”等皇上漱口净手后,隆裕皇后领妃子及一群宫女给皇上行礼贺年,一群太监也口称“新喜”给万岁叩头。皇上受礼毕退出,便赴保和殿接受群臣贺礼去了。

  这时,只听远处锣鼓喧天。李莲英禀奏说:“各会头给老祖宗叩年来了。”太后说:“叫他们到海子里去罢。”太后率领一群后妃、宫女、太监像一群蜂似的来到中南海。各会头跪在地上口称给皇太后拜新年。太后受礼毕,会头开始献技。

  太后看得心花怒放。表演直到中午才撤去,太后赏各会头一百两银子。然后与众格格等尽兴而归。

  福晋抛银元慈禧看“摔人”

  1904年的新年快到了,慈禧想在中南海的冰面上拖冰床为戏。各府福晋、格格在仪鸾殿向太后请安。而后,太后等人来到中南海边,口谕每三个人坐一张拖冰床,由两名太监拖拉。

  太后说:“格格们可以跑在我的冰床前面,其余的冰床都随我的拖床后面。”于是拖床开始慢慢行走,逐渐加快,像在冰上飞跃一样。

  从岸上观看,如游龙在飞舞。约摸一小时后,太后传旨停止拖拉,命李莲英取大清元五千块,李莲英应声命令两名小太监搬取。

  大家不知要取这些银元做何用。正在议论,忽听得太监嚷道:“老祖宗有旨,所有人员都来太后拖床前听旨。”只见随同游玩的后妃、宫女、太监及各府福晋、仆妇等,连摔带爬地把太后围拢起来。

  太后笑着说:“你们分成三排。第一排是皇后、妃子、格格、宫女,第二排是太监,第三排是各府女人们。”这时李莲英派太监把银元抬来了。太后吩咐四位蒙古福晋说:“你们有力气,每人拿五百元钱,向中心抛掷。”这时大家才知道太后要看摔人啦。太后对蒙古福晋说:“我一说抛,你们就用力抛。”

  年轻的人一听,高兴地跳了起来,年龄大的福晋,却愁起来。

  太后说:“听口令,抛�D�D”大家得钱心急,那抛出的银元,借着冰的光滑,滚得很远。你追我赶,一百人中,被滑倒七八十人,这时把太后的肚皮几乎都笑破了。

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