货比货该扔，与解放军部队相比，俄军的伙食到底怎么样？

俗话说“人是铁，饭是钢”，兵马未动粮草先行。后勤保障是一个军队打胜仗的基础，在古代历史上，由于粮食供应断绝，导致军心动摇或者战斗力迅速下降的例子比比皆是。与解放军部队相比，俄罗斯军队的伙食标准，到底怎么样呢？认真的说，在伙食保障方面，俄罗斯军队远不如我国、美国，甚至也不如印度。今天，我们就聊聊这个问题。

首先，我们聊聊伙食对军队的重要性。自古以来，吃得饱、吃得好都是保障军队士气的重要部分。一旦粮食保障出现了问题，军队就会出现士气低落、纪律涣散等一系列问题。在古代历史上，由于粮食保障被切断，从而出现全军崩溃或者临阵倒戈的例子比比皆是，例如长平之战、官渡之战等等。毕竟，如果官兵们饥肠辘辘，不仅仅信心动摇，也会扬州影响战斗力。

按照计算，人体每天需要一定数量的食物和淡水。在缺乏食物和淡水的情况下，即便是青壮年，体力也会严重下降。在激烈搏杀的战场上，这一点更加重要。因此，自古以来，世界各国都非常注重官兵们的伙食保障。

接下来，我们聊聊俄罗斯军队的伙食情况。不得不说，俄军伙食师承于当年的苏军，以及更早时期的沙俄军队。由于各方面的因素，从沙俄时期开始，俄军的伙食就不是很好，这是沙俄的饮食文化有关。在二战时期，苏联军队的伙食以面包、蔬菜汤或者大麦粥为主。换而言之，这一时期的苏军官兵，伙食标准并不高，但是不限量，能吃饱。

一转眼到了上世纪70年代，随着石油经济的到来，苏联的国力进入了鼎盛时期。在这样的大环境下，苏军官兵的伙食，开始逐步改善。除了面包、炖菜、蔬菜汤等老三样之外，开始出现水果、牛肉、鸡蛋等等。1991年，苏联解体以后，分为了10多个大大小小的国家。其中，俄罗斯继承了苏联的主要家底。

由于俄罗斯经济低迷，采用了“休克疗法”，在90年代，俄军的伙食标准非常低。以面包、蔬菜、大米为主，官兵们仅仅能吃饱而已。在90年代，我国曾经从俄罗斯进口了12艘基洛级潜艇、4艘现代级驱逐舰，我们不谈这些武器的性能如何。按照老兵们的回忆，当时，解放军官兵们对于舰艇或者潜艇上的俄式厨房，非常嫌弃。

舰艇或者潜艇返回国内以后，立刻改装为中式厨房。进入21世纪以后，2009年，俄罗斯军队开始了改革。在这一轮改革以后，俄罗斯军队的伙食，曾经被承包给了各个承包商，以至于伙食的分量也大大下降。直到2014年之后，这样的情况才基本缓解。

现阶段，俄军的伙食已经明显改善。主食以荞麦米、大米和通心粉为主，配菜则是肉、鱼、蛋、黄油、香肠和乳酪等等。但是请注意，这是俄军在基地就餐的情况。在战火纷飞的乌克兰前线，俄军根本没有这么好的待遇，以各种单兵口粮为主。从乌克兰军队缴获的俄军单兵口粮来看，俄军携带的单兵口粮重量大约两公斤。

都是罐头，所含热量大约为3500卡路里。分为早中晚三餐。此外，鉴于前线饮水困难，还有三片净水片、维生素药片、湿巾。还有防风火柴以及用来加热食物的装备，言而总之，还是不错的。从俄军单兵口粮来说，以鲱鱼罐头、牛肉配米饭、肉丸子为主，在能够加热的情况下，尽可能吃好。

不过，与解放军部队的伙食相比，俄军部队的伙食就差得多。目前，解放军部队的伙食供应分为了一、二、三、四类灶区。不同军种自己，所执行任务不同，军人每天所需摄入的热量、饮食结构和饮食需要也不同，因此，分为了4个类型。例如4类灶区，主要为常规潜艇人员、航空兵空勤人员、核潜艇人员服务，情况非常特殊。

按照新闻报道，在解放军陆军一个普通连队中，午饭为“六菜一汤，”例如豆腐、红烧肉、鲫鱼、猪肉片、青菜、土豆丝等等，非常齐全。当然，各地部队的伙食采购不同，伙食类似也会出现一定的差异。例如驻扎在岭南地区的部队，与驻扎在西北地区的部队，伙食类型上肯定差异明显。

此外，各个军兵种之间的伙食也有一定的差异。按照新闻报道，在解放军055型驱逐舰上，官兵们的伙食非常丰盛，萝卜牛腩、炸刀鱼等名菜应有尽有，其他主食和点心的种类也十分丰富。厨房有操作台、食材清洗水池和脱排油烟机，大锅每次可以炒80斤西红柿或70斤红烧肉。

与俄军在前线只能啃单兵口粮的情况不同，解放军部队装备了高机动性炊事车。车成员为四人，装备了食材处理和烹饪器材。在一小时内，能够完成150人所需的所有饭菜。而且种类很多，例如土豆烧肉、鲜香木耳、盐焗鸡等等。

与解放军部队的伙食保障相比，俄军部队在伙食保障方面，虽然也不算差，但仅仅是及格分。与俄罗斯军队方面，印度军队在伙食保障方面，反而做的非常不错。不过，也充满了印度特色。

关于俄罗斯发展的一系列故事，还有很多，作者在以后的文章中，和大家慢慢聊。