一千一百万打工人,远在他乡有苦难言 | 地球知识局

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据说地球人民都关注分享我局了(⊙v⊙)

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NO.2334-用力活着

作者:真果少年糕

校稿:辜汉膺 / 编辑:金枪鱼

我们大多数人的一生,都是从医院产房的哭声醒来,再到最后在病床上默默离去。在最初和最后这段时间里,除了离不开医生和家人的陪伴,一些陌生人的加入也帮了不少忙。于是,月嫂、育婴师、保姆、保洁等家政服务工作者应运而生。

要说谁是全球家政服务行业的No.1,那非菲佣莫属。即便是在很多发展中国家的街头,也见到不少的菲佣招聘广告牌。

明码标价才最能吸引人

尤其是价格有优势的哪一方

(图:壹图网)▼

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那么,菲律宾的金字招牌“菲佣”究竟是如何诞生的?又是如何做大做强的呢?她们“成功”的背后,又付出了什么?

菲佣如何来?

菲佣如何来?

位于西太平洋上的菲律宾是一个面积小、人口多的群岛国家。国土面积仅有29.9万平方公里的菲律宾,但却拥有近1.1亿人口,排名世界13位。

菲律宾的位置 ▼

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除了选择在国内从事赚钱少、身心累的农业、渔业或是零件加工等制造业外,每年有超过一百万菲律宾人选择到海外工作

截至目前,有约1100万菲律宾人选择离开故土,成为海外侨民,这一数字仅次于我国和印度。至于背井离乡的原因,当然是因为在菲律宾国内赚不到钱

约占1/10总人口的侨胞

用在他国赚的钱,供养自己的祖国

(图:shutterstock)▼

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2021年,菲律宾的人均GDP仅为3570美元(约25711元),比越南、印尼还要低,国内的失业率也是节节攀升。即便是在首都马尼拉,也有超过四分之一的人生活在贫民窟中。实际上,菲律宾的经济差也不是一天两天的问题了。

尽管首都马尼拉一度被外界看作投资热点地区

但CBD和棚户区仅仅一街之隔

(图:壹图网)▼

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虽然在大航海时代,菲律宾也曾当过繁荣的海洋贸易中心;在美国殖民统治时期,菲律宾经济发展势头也十分迅猛。然而,自从离开了美国老大哥,于1946年独立建国后,菲律宾的经济水平可谓每况日下

虽然殖民者们在菲律宾的开设的各种纺织厂、烟草厂或是电子厂,能让大批年轻人寻求经济自主地位并供养家庭,并不断向工业雇佣劳动制度过渡,但这种小厂小工毕竟不是能支撑起整个国家的大动能,要想让国家走向富强,还得建立起完备的工业体系。不过,现实却常常事与愿违。

何况,香烟产业不光带来经济增长,更带来烟民增长

菲律宾已有超过1/4的公民是烟民

(图:Flickr)▼

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1965年,费迪南德·马科斯当选菲律宾总统。在执政初期,他还有所作为。然而好景不长,几年后他就开始腐化堕落。这导致菲律宾国内贪腐问题愈演愈烈,贫富差距也不断扩大。

费迪南德·马科斯的执政不力,可以说是举国震怒

造成了菲律宾经济的衰颓(图:壹图网)▼

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也是从这一时期起,迫于经济压力的菲律宾开始将劳务输出成为一项政策,发展外佣经济。很多菲律宾人也开始主动走出国门,成为如今广为人知的OFW(Overseas Filipino Worker)。

对于菲律宾而言,这些劳务输出的外佣

都是本国引以为傲的人才

(图:Flickr)▼

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先天的英语优势、信奉天主教加上相对便宜的价格,让菲佣很快成为国际劳务市场上的抢手劳动力。如今,作为世界上人口流动性最高的国家之一,来自菲律宾的海外劳工们分布在世界的各个角落。其中菲佣是最知名的招牌。

2018年,光是来自OFW的汇款就有340亿美元(约2445亿元),占到菲律宾GDP总值的11%,也让这个南洋岛国成为世界上从汇款中受益最多的五个经济体之一。

而这一比例,在疫情之前仍然连年增长

(图:Flickr)▼

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为不断巩固包括菲佣在内的劳工带来的收益,菲律宾政府设立专门的《菲律宾劳工法》和《海外劳工和海外菲人法》,并在外交部和劳工部中设置菲海外就业管理局(POEA)、海外劳工福利管理局(OWWA)等机构,重点关注海外菲律宾人的劳工权益,确证他们在外务工时能被公平对待。

除了为菲佣等海外菲律宾劳工设立法律和设置专门机构外,菲律宾政府还曾多次出面,与各国交涉谈判,力求保障OFW的海外权益。为维护海外菲佣的形象和地位,菲律宾政府甚至与新加坡、科威特、沙特阿拉伯等多国有过外交摩擦。可见,菲佣确实是菲律宾的“国宝”。

在劳工保障这一块,菲律宾政府可谓十分重视

(图:Flickr)▼

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那么,厉害到能让国家出面帮忙说话的菲佣们究竟是怎样炼成的呢?这还得从菲律宾对菲佣专业的培训体系说起了。

世界最专业保姆,是如何炼成的?

世界最专业保姆,是如何炼成的?

为确保菲佣质量,菲律宾已将家政教育贯穿到了国家教育体系中。在菲律宾的很多中学尤其是女校中,家政课已成为重要的必修课之一。除了从小培养,家政体系的建设也涵盖了高等教育。

在菲律宾2300多所大学中,几乎每所都设置有家政相关课程。其中,代表菲律宾最高水平的菲律宾大学,更是设有家政学院,提供包括家庭生活与儿童开发、食品服务管理、家政学、食品科学和营养学专业在内的多个硕士学位和相关博士学位的授予,将家政服务领域的研究提升到新高度

学院还开设了自己的FaceBook账号

(来源:FaceBook)▼

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另外,菲律宾政府还出资建设大量菲佣学校。这些学校成为了有志踏入该行业人们的专业后盾。严格的家政技能培训,高密度的语言学习以及专业证书的考取,让这里成为培养家政人才的摇篮。

要成为一名高水准的菲佣,需要200+小时的培训

双语言只是基础,会多种菜系才算加分 ▼

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从学校毕业后,想要以菲佣为职业谋生的学生也能参与学校举办的“校招”。另外,毕业生们还能通过国家给予的优惠政策,走入与菲政府签约劳务输出协议的沙特阿拉伯、加拿大、美国、新加坡、中国香港等国家或地区的市场中。

除了在学校中学习,菲律宾遍地开花的培训中心,也为想要当入行家政但教育文化水平一般的人们提供了学习渠道。

对于家政这一行业,不同年龄段

都能在这里找到自己的一席之地

(图:Flickr)▼

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这些培训中心管理体系完善,配套有专业的课程。在学员加入前,培训中心会对他们的生理健康、心理状况、家庭背景、意向国家等多方面进行背景调查,确保收入学员的合规合法,未来能胜任菲佣这一职业。

在正式入学后,培训机构会安排照顾孩子、打扫卫生、护理病人等专业技能学习,并设置有实地场景模拟等方面的课程,让入行新手们尽早了解之后面对的工作内容。在课程结束后,录制一段自我介绍和展示工作能力的视频,也成为各菲佣培训机构的新风尚。

复杂且定制化的场景应对能力,是菲佣们的制胜法宝

(《出国家政》剧照,图:豆瓣)▼

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在菲律宾国内的精心培育下,一个个菲佣带着整个家庭的希望,飞往世界的各个角落,用自己的劳动换来在菲家人们的安居乐业。

从上世纪90年代开始,每逢菲佣集中回国探亲的圣诞节,政府会在首都国际机场为他们铺设红毯,有时甚至能享受总统亲自接见,好似英雄凯旋。

在外回不了家的也没有关系

组织会找上你,并且发放节日慰问

(图:Flickr)▼

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然而,拥有一口流利英文、受过专业训练的菲佣们虽然被菲律宾国内当作宝藏,但在海外实际工作中,她们却面临各种各样的辛酸。

是国家英雄?还是受苦打工人?

是国家英雄?还是受苦打工人?

大多在外的菲佣需要把子女留在家中,然后独自来到人生地不熟的异国谋生。其中,我国香港是全球外籍家庭佣人最多的地区之一。

做菲佣的理由偶有不同,到香港的理由却大抵相似

香港给的工资更高(图:shutterstock)▼

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1973年,港英当局批准入口外籍佣人。廉价又能力强的菲佣填补了香港市场对非技术、低薪家务工作的需求,很快就成为最受欢迎的海外家佣。

截至2019年,全港外籍家庭佣工大约40万人,占香港人口总数的5%,其中半数都是来自菲律宾的女性。她们干着繁杂的家务,在住家中的工作间蜗居,当中的很多人还得忍受雇主的训斥与责骂。菲佣们一般两年一个合同,中途几乎不能回家。

相貌姣好的菲佣,偶尔还会面对工作之外的困扰

(电影剧照,图:壹图网)▼

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远在异乡无处诉苦,都给她们的心灵造成不小伤害。所以每逢周末一天的休息日,香港的很多公园空地就成为了菲佣们的老乡聚会地点。她们也会在线上创建论坛,设立专门网站等互诉衷肠,以此缓解工作中所遇到的各种问题。

教堂、开放公园的草坪、天桥底

就是菲佣们的社交小天地(图:Flickr)▼

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只有在发薪日,在外漂泊的菲佣们才会收获一些喜悦。不过喜悦都是短暂的,菲佣们通常需要将很大一部分工资以汇款的形式汇给家人,以保证他们在菲的日常生活开销。

然而,受过去几年全球疫情影响,让很多在港菲佣惨遭减薪或者直接失去工作。今年10月初,港府将包括菲佣在内的所有外籍家庭佣工的最低工资从之前的4630港元(约4244元)提高到了4730港元(约4336元),也算是给予她们了一点小小的安慰。

不过,出于对交叉感染的担忧

雇主们因为忌惮不敢用工才是菲佣最需要克服的困境

(图:壹图网)▼

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除了中国香港,菲佣还为世界各地的雇主们服务。虽然他们有来自国家和机构的保护,但与在明面上打工相比,菲佣的工作内容相对私人,属于常被人忽视的“灰色地带”。

在一些国家和地区,菲佣的工作超出了当地劳动法和当局的执法管辖范围。也正因为如此,强迫劳动、贩运、剥削、虐待等情况在菲佣行业中,并不少见。

例如赴外菲佣主要目的地之一的沙特阿拉伯,去年11月就因出现虐待菲佣、拖欠工资等报道后,遭受菲方停止派遣菲佣的危机。在其他国家,菲佣被雇主安装摄像头监视、剥削睡眠等情况也屡见不鲜。

沙特似乎有着对外佣不尊重的传统

(来源:asianews)▼

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当然,除了受到不公正待遇,有些菲佣留在了所打工的国家,过上了比之前更好的生活;有些则“反客为主”,偷盗雇主东西,最终锒铛入狱。

所以说,不论是干啥工作,还得看具体的人,尽量不要有刻板印象。对于那些需要养家糊口、认真工作的菲佣来说,能够受到应有的尊重是最起码的底线。

如果被有心之人利用,走上犯罪道路

又是一个令人心碎的故事

菲佣”玛丽·简“涉嫌贩毒被判死刑,家人在听证会上被告知宣判(图:壹图网)▼

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最后:

参考资料:

1. 胡艺华.(2013).五位一体:菲佣职业化发展的成功之道. 东南亚纵横(07),69-71.

2. https://www.maidprovider.ph/

3. https://en.wikipedia.org/wiki/Foreign_domestic_helpers_in_Hong_Kong

4. Sayres, N. J. (2005). An analysis of the situation of Filipino domestic workers. ILO.

5. https://en.wikipedia.org/wiki/Overseas_Filipino_Worker#Female_overseas_Filipino_workers

6. https://www.compareremit.com/money-transfer-tips/contribution-of-the-ofw-to-the-philippines-economy/

7. https://www.cnnphilippines.com/news/2022/10/1/Hong-Kong-increases-minimum-allowable-wage-for-foreign-domestic-workers.html

8. https://gulfnews.com/world/asia/philippines/philippines-lifts-deployment-ban-of-domestic-workers-to-saudi-arabia-1.1663139177733

*本文内容为作者提供,不代表地球知识局立场

封面:壹图网

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