中国身体最长的省区,无与伦比的草原传奇

20世纪60年代初,

在最困难的时期,

南方部分省市出现了数千名无家可归的孤儿。

为了让嗷嗷待哺的孩子们活下去,

内蒙古自治区接受一个艰巨的使命,

将近三千名南方孤儿送到内蒙古,

交给当地牧民抚养,

用草原母亲的乳汁哺育“国家的孩子”,

收一个,活一个,壮一个。

中国身体最长的省区,无与伦比的草原传奇

改编自“三千孤儿入内蒙”真实事件的电视剧《国家孩子》画面,截图自CCTV8电视剧频道

很多孩子直到长大成人那一天,

才知道自己来自遥远的南方,

只因善良的领养家庭

都将他们当作亲生儿女一样爱护。

这场跨越半个中国的爱心接力,

超越了地域与血缘。

后来被称为“三千孤儿入内蒙”。

辽阔的内蒙古,

有草原与牧马,

也有无疆大爱与无限活力。

点击播放视频:《内蒙古是什么》

1.中国最长的自治区

提到草原,很多人首先会想起

我国北方靠近中、蒙国境线的内蒙古自治区,

那里天阔云低,水草丰盛,遥远且神奇。

这种感觉对于

北京、河北部分地区的人来说,并不准确。

内蒙古自治区是离他们最近的省级行政区之一,

从北京市北部的密云区出发,

最近的内蒙古草原,不过只有300公里的距离。

内蒙古自治区总面积达118.3万平方公里

(大致相当于三个云南省),

草原是其最具代表性的地理特征。

除了中国面积最大、类型最丰富的草原外,

位于蒙古高原东南部的内蒙古,

还有中国规模最大的火山群、中国最大的冰臼群、

亚洲最大的河套灌区、沙地、荒漠等奇特景观,

大多数地区的海拔均超过1000米,

地形地貌复杂多样。

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中国地势图局部,可点击放大观看

由于地域狭长,

内蒙古自治区成了我国毗邻省区最多的自治区。

在她的东南西三面,黑龙江、河北、山西、

陕西、宁夏、甘肃等8大省份均与之接壤。

在她的北面,

还有与她文化相近的蒙古国和俄罗斯联邦等国家。

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内蒙古自治区。可点击放大观看

从地理的角度上看,

内蒙古自治区所辖之地,

基本都包含在内蒙古高原的范围内。

在这条狭长的高原地带中,

从东北往西南,地势逐渐递减。

因此,当内蒙古北部“千树万树梨花开”,

内蒙古南部已经进入春天。

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内蒙古北部,中俄边界额尔古纳河雪色黄昏。图源:图虫创意

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内蒙古南部清晨。图源:图虫创意

在这个东、西直线距离超过2400公里的自治区中,

时间跨越了三个时区(东六区、东七区、东八区)

东西两侧时间相差116分钟。

每天,当东边的通辽、鄂伦春等地居民开始一天的活动时,

身处阿拉善右旗的人们还在甜美的梦乡中,未曾醒来。

在通常印象中,

内蒙古自治区内能够放牧的地方似乎都是大草原。

其实不然,在内蒙古自治区内,

可供放牧的草场很多,但不全是草原。

从降雨量多少划分,

内蒙古自治区内的“草原”,

可划分为草甸、沙窝子、荒漠、典型草原等多种形态。

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上至下:内蒙古高原、冬季大兴安岭、腾格里沙漠、浑善达克沙地。图源:图虫创意

所谓典型草原,

草地上以草本植物为主,

伴生低矮灌木丛。

由于年降水量不多,

典型草原中生长的草,

普遍不如草甸、湿地环境中的多且密。

因此,来此觅食的牛、羊群

便成了典型草原自然生态调节的常客。

牛、羊多吃点,草原上的草就长得快些,

两者之间达成了默契的平衡。

中国身体最长的省区,无与伦比的草原传奇中国身体最长的省区,无与伦比的草原传奇

鄂尔多斯。图源:图虫创意

除了草原地貌外,

在狭长的内蒙古自治区中,

大兴安岭、阴山山脉

以及与宁夏回族自治区交界的贺兰山脉

构成了内蒙古高原地貌的脊梁。

它们有的纵贯南北,有的横跨东西,

共同描绘了内蒙古自治区长达百里的自然画卷。

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贺兰山主峰:敖包疙瘩。图源:图虫创意

在大兴安岭东麓、阴山脚下,

还有嫩江西岸平原、土默川平原、

河套平原等地势相对平坦的区域。

河套地区水源丰富、光照充足、土质肥沃,

是内蒙古重要的粮食与经济作物产区,

素有“黄河百害,唯富一套”之称。

在内蒙古最西端的额济纳旗,

阿拉善高原的戈壁滩中

孕育了与沙漠化共存的胡杨树。

这种植物号称

“生一千年不死,死一千年不倒,倒一千年不朽”。

每当秋季到来,成片的胡杨林迎来了落叶时节,

在沙地的映衬下,

额济纳的胡杨林成了迷人的金色海洋。

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额济纳旗黑水河胡杨林。图源:图虫创意

2.逐水草而兴

在中国古代,

生活在内蒙古地区的先民,

也是与中原王朝共同演绎悠久华夏文明的主角。

这片豪放自由的土地上,

匈奴是诞生最早,

且对中原文明影响深远的草原政权之一。

匈奴一名,最早见于秦朝。

秦朝忙于兼并六国的统一战争时,匈奴也没闲着。

虽然匈奴人被列国派以重兵严密防守,难以窥探中原,

却在其首领头曼单于的带领下悄悄壮大。

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草原蒙古包。图源:图虫创意

与中原王朝的部分君王相似,

头曼单于晚年也热衷于废长立幼,

但头曼单于的太子冒顿(mò dú )不甘心坐以待毙。

在充分向父亲展示了自己能力的同时,

他的心中逐渐形成一个弑父计划。

冒顿发明了鸣镝箭(一种箭头带哨的箭镞,射出时可产生响声),

要求手下士兵必须跟随这支响箭射向他所指的地方,

有抗命不遵者,当场斩杀。

久而久之,冒顿手下将士成了一支只听鸣镝声指挥的部队,

冒顿认为时机成熟后,

用鸣镝指挥部下杀死了头曼单于。

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鄂尔多斯博物馆,匈奴王金冠。图源:图虫创意

在冒顿单于的带领下,

匈奴成了往后近百年中原挥之不去的噩梦。

在他的带领下,

崛起的匈奴先后征服了北方的浑庚、

屈射、丁零、东胡等部落,

成为威震西域的草原帝国。

即便是西汉王朝创始人刘邦

也不得不对其忌惮三分,

以和亲之举,换取短暂的和平。

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“单于和亲”瓦当。图源:图虫创意

随着一代英主的去世,

匈奴逐渐走向衰落。

经过数十年与民休息,

大汉帝国进入了前所未有的鼎盛。

在汉武帝的筹谋下,汉王朝一改过去委曲求全的姿态,

用铁血征服了这个生于铁血的草原帝国,

使之分裂成南、北两部,

其中,南匈奴自此归附大汉帝国。

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青冢,赐婚于南匈奴呼韩邪单于的王昭君墓。图源:图虫创意

匈奴人以游牧、骑术见长的习俗与特点

深深影响了后来每一个在草原上兴起的政权。

自匈奴之后,在这片土地上,

鲜卑、柔然、突厥、契丹轮番登场。

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阴山岩画是雕凿在阴山山脉岩石上的图像,分布地域广泛,主要集中在内蒙古境内。图源:图虫创意

在此期间,无论是谁主宰草原,

都未能完成统一天下的征途。

在古老而先进的汉文化中,

他们或被同化,或被征服,无一例外。

直到公元13世纪,

草原上再度谱写英雄的篇章。

这位带领蒙古族走向辉煌的英雄正是成吉思汗。

“成吉思”三个字,来源于蒙语,

意思是有着坚强的意志以及像大海一般广阔的领土。

对于生活在草原上的蒙古人而言,

成吉思汗是神一般的存在。

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内蒙古呼伦贝尔那达慕大会。图源:图虫创意

此前,草原上的战争多数只是以击溃对方军队为主。

很多时候,战败一方丢弃了辎重四散逃窜后,

不久又能卷土重来。

成吉思汗的出现,改变了治标不治本的战法。

在成吉思汗的大纛[dào]下,

蒙古骑兵从草原出发,来去如风,

以精湛的骑射统一各部落,

完胜中原王朝,建立帝国。

在旷日持久的征战中,

蒙古人用铁蹄踏遍了欧亚大陆,

成为世界历史进程的重要推动者。

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乌海市甘德尔山景区成吉思汗雕塑。图源:图虫创意

今天,若说谁对内蒙古地区历史进程的影响最大,

大多数牧民恐怕都会想起这位引领他们走向世界,

创造出自己独特文化的成吉思汗。

成吉思汗让草原子弟拥有了自己的精神文化,

不再只是为了生计而放牧、迁徙,

而是以迁徙、放牧等形式保留了文明,融入了历史。

成吉思汗之后,以成吉思汗血脉为主的“黄金家族”,

开始对内蒙古长达数百年的统治。

尽管这批统治草原的成吉思汗后人少有如祖先般的精明睿智。

但蒙古族人未曾放弃过对成吉思汗的尊重与信仰,

一如蒙古族人内在精神中的坚韧执着。

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内蒙古呼伦贝尔牧羊。图源:图虫创意

3.草原有四宝

蒙医

成吉思汗说过,

“不要想有人保护你,

不要乞求有人替你主持公道,

只有学会了靠自己的力量才能活下来!”

这句话是成吉思汗成功的秘诀之一,

也适用于生活在草原上的人们。

据说,在成吉思汗对外征战中,

几乎每一支军队都携带蒙医,

他们不仅是蒙古古老医学的传承和传播者,

更是蒙古部队战无不胜的重要保障。

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博物馆里展示的蒙医解剖器具。图源:图虫创意

古往今来,由于种种原因,

内蒙古地区始终长期保持着

与中原文化迥然不同的生活方式。

他们长期生活在草原上,

既以牛、羊为财富相伴,

亦以牛、羊肉为主食生存。

如此一来,即容易形成中医上所说的湿运化失调,

聚集成为痰湿,形成痰湿体质,从而久病不愈。

蒙医专门针对蒙古人体质发展,

似乎早已摸透这套原理。

在蒙古族中流传着这样一句俗语:

“病之始,始于食不消;

药之源,源于百煎水。”

与传统中医药讲究“七情配伍”略有不同,

蒙医认为,人体的本基是“赫依”、

“希拉”、“巴达干”三根。

赫依属气,希拉属火,巴达干属土和水。

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内蒙古草原上的羊群。图源:图虫创意

因此,比起对症下药,

蒙医更注重的是保健强身。

蒙医认为,诸如奶食、肉食、骨汤之类,

只要食用适当,

都可以起到滋补、强身、防病、治病的作用。

蒙古美食

除了自成体系的蒙医传统外,

内蒙古的饮食文化更是大不相同。

内蒙古东部位于大兴安岭一带,

生活习俗类似于中国东北地区,

不只是吃牛羊肉。

这片区域相对中西部而言更加优沃,

能产大米、玉米、高粱等,

在饮食习惯上,

蒙东地区居民并不太依赖牛、羊肉对温饱的补充。

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内蒙古兴安盟。图源:图虫创意

北京地区盛行的涮羊肉,

虽然传说是元帝国创始人忽必烈因为嘴馋无意中催生的,

但涮羊肉的烹饪方式和传统,

多少有着内蒙古东部地区人们饮食习惯的影子。

点击播放视频:北京火锅。来源:摄图网

而生活在内蒙古东、中部草原上的传统牧民们,

完整地保留了草原上最原始的粗犷。

至今,在内蒙古自治区中,

还生活着十几个有着游牧传统的少数民族。

深埋在他们基因里的美食印象,

很大一部分源自世代仰赖草原恩赐的肉食记忆。

在中国人的味觉追求中,

一招“鲜”,吃遍天。

作为鲜味的来源,

谷氨酸大量存在于鱼和羊两种动物身上。

因此,以羊为代表的北方鲜味,

让生活在这里的人们尝到了味觉的极致享受。

为了能尽快品尝到鲜味的快感,

一般牧民会挑选膘肥肉嫩的羊就地宰杀,

扒皮入锅,放入佐料,进行蒸煮,佐以细盐,以刀剔食。

蒙古包美食。来源:摄图网

冬季,呼伦贝尔草原上的牧民们

还特别喜爱一种独具特色的羊肉烹调方式——奶桶肉。

从河边随手捡回鹅卵石,洗净,

丢入常年存放牛奶的奶桶中,

与现杀的成年羊肉混在一起,架在火上闷炖。

经过多年河水的冲刷,鹅卵石早已修去棱角,

变得既光滑又很结实,

在高温火烧下也不会碎裂。

于是,在这种密闭的空间中,

羊肉就相当于经过了一次高压锅作用的洗礼,

变得异常软烂入味,食之使人回味无穷。

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奶桶肉。截图自纪录片《风味人间》

在内蒙古西部的饮食中,

羊展现给人们的美味形式更加多种多样。

相较于东、中部人们对肉食的偏重和爱好,

生活在西部的内蒙古人,

更受周边省份的影响,

羊杂碎、羊棒骨成了当地百姓热爱的美食。

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呼伦贝尔羊肉火锅。图源:图虫创意

在内蒙古西部美食当中,

烧麦大概是其中比较常见的操作。

这种长期流传于内蒙古西部各城市间的美食,

是一种面制包馅的笼蒸点心,

其外形束折如花,皮薄馅嫩。

和中国南方地区流传的烧卖差不多。

不过,在用料上,内蒙古生产的烧麦

自始至终只有“羊肉+大葱”的组合,单调而纯正。

中国身体最长的省区,无与伦比的草原传奇

内蒙古早餐。图源:图虫创意

如果说,肉食为内蒙人民带来了温饱和生存空间,

那么奶茶的出现,

大概则是在肉食之外,

温和了内蒙古人民的生活。

蒙古族的俗语说,“宁可一日无餐,不可一日无茶。”

奶茶亦称蒙古茶,蒙古语称“苏台柴”,

是蒙古族日常饮品,由砖茶和牛奶熬制而成。

据记载,内蒙古奶茶形成于清朝,

当年来自内地的一些商人携带砖茶、米面等

进入内蒙古境内通商贸易,

用以交换内蒙古的物产,

久而久之,砖茶与牛奶的新搭配进入了牧民的餐桌。

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内蒙古奶茶。图源:图虫创意

与现今流行于各地的奶茶文化不同,

内蒙古的传统奶茶通常用大锅。

吃时,将青砖茶或黑砖茶碾碎,

抓一把放入开水锅中熬煮,

煮到茶水渐浓时,捞出茶叶,加入新鲜牛奶,

用勺子搅拌至茶乳交融,即可饮用。

牧民饮茶时,

有时也会加入炒米、奶豆腐、手把肉等,

既能饱腹,又能有效减少肉食中的腥膻,

降低油量摄入,一举两得。

那达慕

得到肉食和奶茶滋润的蒙古人,

是刚柔并济的。

蒙古人性子中的刚强,

在每年如期举行的那达慕大会上展露无疑。

那达慕起源于古老的“敖包”祭祀传统,

一般在每年夏、秋季举行(也有冬季那达慕),

被戏称“好汉三项”。

这是草原上强者的游戏,

不用讲究辈分,一切以强弱定输赢。

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呼伦贝尔冬季那达慕大会上赛马。图源:图虫创意

在那达慕传统的三项比赛:

射箭、赛马、博克中,

博克无疑就是力量与力量间最直接的博弈。

博克即蒙古摔跤,没有严格的体重定级,

也没有几胜几负之分,一切的输赢

都定格在集力量与智慧的终极一摔。

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八月的那达慕大会。图源:图虫创意

那达慕大会上的射箭,

更可被看做是考验蒙古汉子定力与意志的形式。

因为在古老的战争中,

一个蒙古射手箭囊中的箭镞始终有限,

一击必中需要的不仅是蒙古战士的勇猛,

更多的还包括冷静、坚定,不骄不躁。

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那达慕大会射箭比赛。图源:图虫创意

作为那达慕大会上最基础的比赛项目,

长距离赛马是草原上蒙古汉子成长的必经之路,

在与马匹的相伴中,

小骑手可以培养与马匹深厚的情谊和默契,

在赛场上一展英姿,夺得桂冠。

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那达慕大会上的小骑手。图源:图虫创意

蒙古音乐

如果说,那达慕彰显的是蒙古人的刚强,

那么流传已久的蒙古音乐,

则透露了他们柔软的内心。

在蒙古诸多音乐表现形式中,

“呼麦”算是其中最具代表性的一种。

这是一种以喉咙、口腔、鼻腔作为和声发出声音的唱法。

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腾格尔的呼麦画面。截图自电视节目画面

除此之外,在悠扬的岁月中,

内蒙古人还用马头琴、四胡等乐器

谱奏出一曲曲明快、脆亮、古朴的音乐。

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内蒙古的马头琴演奏。图源:图虫创意

4.草原之外的经济奇迹

今天,内蒙古人已经不单单靠骑马放牧为生,

随着中国经济的发展,

当地的经济得到稳步提升,

内蒙古人也告别了贫苦的生活。

根据内蒙古自治区政府公布的数据显示,

内蒙古地区2020年人均GDP为68357元,

位列全国第11位,

排在陕西、安徽、湖南等省份之前。

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二连浩特风力发电机与大雁群日落。图源:图虫创意

近年来,随着国家“一带一路”的战略实施,

内蒙古地区经济得到了全方位发展。

过去曾经不足万人的边远小镇二连浩特,

如今已是中、蒙两国最大的陆路口岸。

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二连浩特国门公园风光。图源:图虫创意

作为内蒙古自治区最老牌的大城市,

包头也是整个内蒙古自治区中工业最发达的城市,

为我国最大的工业基地之一。

中国重要的稀土、钢铁、冶金等工业基地均设于此。

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包头市航拍。图源:图虫创意

除此之外,内蒙古首府呼和浩特地处环渤海经济圈腹地,

不仅连接东北、华北、西北等地,

在俄、蒙开放的契机中,

呼和浩特更被确立为草原丝绸之路的枢纽城市。

从2019年开始,呼和浩特正式进入地铁时代。

截至目前,呼和浩特已经开通了两条地铁线路,

人们日常的交通出行变得更加便捷。

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呼和浩特市与地铁站名。图源:图虫创意

稳居内蒙古GDP榜首的鄂尔多斯,

更是内蒙古地区引以为傲的经济奇迹。

这里的经济增速已连续16年为全区第一。

经济增长的高速,使得这座人口密度并不大的城市,

出现了高楼大厦无人住的窘境,

一度被称作“鬼城”。

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鄂尔多斯。图源:图虫创意

如今,凭借强大的经济实力,

鄂尔多斯在畜牧旅游业中走出了一条“羊”光大道。

通过发展畜牧业,带动旅游观光,集聚人气。

同时借助区块链产业的优势,

着力打造大数据应用中心,

完成该地区经济结构转型升级。

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鄂尔多斯夜景。图源:图虫创意

在辽阔的内蒙古地区,

这样的经济奇迹还数不胜数,

赤峰、通辽等城市比比皆是。

总之,内蒙古并非人们普遍认为的落后与闭塞,

而是一个充满古老肃穆与现代活力的自治区。

今天,内蒙古自治区境内

公路总里程已突破20万公里,

铁路网更是纵横交错,四通八达。

人们可乘坐汽车、飞机、火车、地铁等交通工具,

横跨这个狭长的自治区。

在这里,天高云淡,一碧千里。

在这里,高楼林立,车水马龙。

在这里,人们热情好客,团结友爱。

在这里,内蒙古的未来充满无限可能。

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秋天的内蒙古草原。图源:图虫创意

参考资料

何苗苗:《内蒙古》,中国地图出版社,2019

经典中国编辑部:《内蒙古》,中国旅游出版社,2015

满达日娃、那木吉拉:《内蒙古》,山东画报出版社,1998

创作团队

撰文:大唐梁金吾

图片:图虫创意、摄图网、部分来自网络

… 完 …

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