中秋节始于唐朝，盛于宋朝，一直至今沿袭下来。尤其到了明清时期，中秋节可以发展盛行同春节一样为中国传统节日。中秋节，在中国民间，又称月夕，秋节，祭月节，拜月节，月圆节，团圆节，仲秋节，桂节。中秋节自古便有祭月拜月赏月赏桂观灯家人团圆之民俗。其乐融融同赏月，家家团圆品月饼。
中秋节快到，现在已经有人寄月饼把亲朋好友了，中秋节送月饼给人们的是全统习俗，中秋之夜家家户户汤鸡杀鸭拜祭祀祖宗，花好月圆人间美景，吃完晚餐，登楼望月享天伦，一家人一边在吃零食或者烧烤，一边赏月共度良辰。
中秋节，是一个美好团圆的节日。在我国古代，各朝各代的帝王都要在春季祭日、秋季拜月，这是沿袭千年的礼制了。每逢八月中秋节，老百姓们也会拜月或祭月，而在皇宫中还会举行宴会，不论是宫廷酒宴还是寻常人家的餐桌上，在农历八月十五日这天必定少不了月饼。
最初，月饼本来是用于祭祀月神的供品。人们在拜月、祭月之后，就把这些供品拿来给自家人吃，因为月饼形状正圆，所以也象征着阖家团圆等美好寓意。
南宋时期，有个叫吴自牧的人，他有本著作叫《梦梁录》，其中就提到了“月饼”。到了明代，出现了一本叫《西湖游览志会》的书，书中对民间中秋赏月、共吃月饼的风俗有比较详细的描写：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。
除了吃月饼这个习俗，中秋节大家还会一起赏月。在古时候，那些文人雅士还要写诗作赋呢。
中秋节祭祀月神，是一种十分古老的习俗，早在周代就已经开始产生中秋夜祭祀月神的仪式了，对月神的祭祀仪式则源自于远古先民对月亮的崇拜。高挂天上的月亮被赋予了人格，成为有情感和觉知的生命体。
后来，人们又认为月宫里住着神仙，因为月亮象征着阴性，被看作是女性的化身，所以人们便认为月亮上有仙女在，之后，诸如嫦娥奔月、玉兔捣药的神话故事便产生并流传开来。
最初的时候，具备祭月资格的只有皇室成员，慢慢地，民间也开始产生了祭月礼俗，这些礼俗不如皇家的礼制那么严格，但却充满着生活气息和活泼轻松的意味。
在上古时代是没有中秋节的，只有祭祀月亮的节日，可以这样说，现在我们所熟知的中秋节，正是从远古时期的“祭月节”发展演变而来。
中秋节成为全国性节日是在唐朝，而且中秋节也有很多不同的名称，比如八月节、团圆节、追月节、拜月节等等。值得一提的是，中秋节祭月拜月的习俗，并不仅仅是汉族才有，很多少数民族也存在祭月、拜月的习俗，并且具有显明的民族特色，蕴含着丰富的历史文化内涵。
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