有喜甜，有喜辣，有喜酸，怎么叫美食，只要可口就叫美食！
谢谢题主！
由于现在人们的生活条件改善了，然而对于过春节也不象过去要做好多菜了，尤其今年三十夜就要立春了，所以今年对于我们家看来也相对要忙少了很多菜。
至于今年春节忙了什么菜呢？当然我们地处长三角，也就是江苏南通，如皋。我们家乡确以淮扬风味为主，那就是忙上几道家乡的特色菜吧，如，狮子头，糖醋排骨，爆炒腰花，红烧江连，醋漯黄魚…等等，然后再炒几道素菜，烧过全家福即可了。
当然平时我们的生活还是调结的还是可以的，由于我们家祖传就是搞餐饮的，对于忙几道菜还是没有什么问题的，由于现在生活条件改善了，对于春节也就平常了，仅仅比平时稍微多几道菜就可以了吧。然而对于现在的生活等于天天过年！个人观点，仅供参考！
谢谢悟空邀请回答！问过年回家一般家里有几个菜和最有代表的菜是什么？哇塞56个民族还有一个啃老族！各个民族风俗习惯不同！比如我们汉族，一般最少16个到20个菜！有鸡鸭鹅，海鲜海产品，牛肉羊肉，乳并，火腿，猪肉，水果呀等等等等许多菜品，每种菜品最少能做7，8，种莱！一大桌子摆都摆不下，有些家庭四世同堂，可热闹了啊？只要有亲戚朋友们来！都会热情的接待！有些父母亲去世了，就会去岳父岳母家过，反正无论贫穷富贵！这个年非过不可！穷的穷欢乐！富的富欢乐！只要有假期远在国外的儿女们！还是在外拼搏奋斗的儿女都会回到！亲人身边过新年，过个快乐的新年，说的不对么请谅解一下哈，千万别喷，祝各位亲们网友们新年快乐。👍👍👍👍👍
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