潮汕地区的民俗(潮汕有哪些风俗)

一个潮汕女孩的心声!

希望中国社会上有人可以看到,帮助一下潮汕女摆脱保姆跟生儿子机器的命运。《经济独立是女人最大的底气》祝福天下所有潮汕女都不要走自己妈妈的后路,潮汕的女人你们要明白,你们既不是保姆,更不可能是生儿子的工具,潮汕地区重男轻女全国有名。我希望你们都能远离,毕竟从小在重男轻女的地区生活你们已经够不容易了。(再见了,封建,习俗多,规矩多又是全中国最重男轻女的灾难区的潮汕社会)

潮汕男人:三天不打,上房揭瓦(对待女人)

亲身经历,酒足饭饱,到了KTV必然要喊小姐。

大部分潮汕家庭都非常重男轻女,仅仅有一小部分才不会,不重男轻女的潮汕家庭应该是很少很少的。

其实我们说的潮汕地区包括潮州,汕头,揭阳,普宁,汕尾,陆丰。大概我知道的就是这些地方,基本风俗都一样。

要是在潮汕地区的老家地方,生不出儿子那是一件侮辱家庭的大事。所以告诫身边的亲戚朋友,潮汕男人不能随便嫁。

出生潮汕地区决定女孩一生悲惨的命运,不管你们信不信,我们潮汕地区女孩子从古至令很少潮汕女孩家里肯让女孩读大学的。发这篇文章希望更多的潮汕女孩子看到,要吸取妈妈的教训,不要再走自己妈妈走过的路了!

潮汕地区的民俗(潮汕有哪些风俗)
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潮汕地区的民俗(潮汕有哪些风俗)

多,潮汕还是一个重视习俗的地方。以潮汕的民间饮食习俗为例,它是受中原地区、闽越地区的影响而形成的。对这种饮食习俗的追根溯源,可以从一个角度窥探出中原文化、其它地域文化对潮汕文化的影响。

潮汕地区的民俗(潮汕有哪些风俗)

唐代,大文豪韩愈因为谏迎佛骨而被贬潮州的时候,曾经写了一首《初南食贻元十八协律》诗,诗中对潮汕饮食风俗作了详细的描述。

通过这首诗,我们可以知道这个时候的潮汕饮食风俗与中原地区有很大差别,受闽越的影响居多。据明人王士性的《广志绎》中认为,先秦时候”潮州为闽越,自秦始皇属南海郡遂隶广至今,以形胜风俗所宜则隶闽者为是。

“那时候,越人多以水产为食。如晋人张华的《博物志。五方人民》所言:”东南之人食水产……食水产者,龟、蚌、螺以为珍味,不觉其腥臊也。”从诗中看:韩愈所惊诧的正好是闽越人的饮食习俗。

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时至今日,潮汕的若干食俗还可以看出受闽越地区影响的痕迹。例如”吃鱼生”,就是把生鱼切成薄薄的薄片,配上姜末、苟蒿等辟腥的佐料,其味鲜美无比,据《广东新语。鳞语。鱼生》所载:”粤俗嗜鱼生,以鲈以鱼奥以鱼曹白以黄鱼以青鲚以雪鱼令以鲩为上。鲩又以白鲩为上,以初出水泼刺者,去其皮剑,洗其血腥,细脍之以为生,红肌白理,轻可吹起,薄如蝉翼,两两相比,沃以老醪,和以椒芷,入口冰融,至甘旨矣。”足见这种食俗是颇有渊源的。

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吃蛇的食俗,也是源于越地。《南越志》载有:”两头蛇,无毒,夷人饵之。”汉代的刘安《淮南子》也记载有:”越人得蚺蛇以为上看。

“可见其俗之古。随着中原汉人的南迁,带来了中原地区的一些饮食习惯,对潮汕的饮食风俗无疑起了重要作用。灌肠,清。翟灏《通俗编。饮食)引《齐民要术》云:”有灌肠法,细挫羊肉,及葱盐椒鼓,灌而炙之,与今法无异也。”又引用《事物绀珠》:”灌肠,细切猪肉料,拌纳肠中,风干。”其制法与潮俗无异。

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糖狮,潮汕人习惯在元宵时候用糖铸成狮形,叫做”糖狮”,供祭祀之用。根据《后汉书》注:”以糖作狻猊形,号猊糖。

“可见糖狮便是猊糖的遗制。春饼,大约在清明这段时间,民间多制春饼食用。春饼是以薄饼皮包上菜馅儿再用油炸的一种饼食,古代已有。陈元靓《岁时广记》卷八引唐《四时宝镜》:”立春日,食芦服、春饼、生菜、号春盘。”清。富察敦祟《燕京岁时记。打春》:”是日富家多食春饼。”可见春饼是中原一种较流行的时节食俗。

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内容来源:东家匠人暖男厨房的分享。


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所谓“潮汕地区”是虚构来冒充行政域名,达到窃取潮州历史文化的不规范名称。她源自1883年汕头商埠洋关洋人之手,完全是西方列强及代理人一手臆造的,用于诋毁中华传统文化的臆造之词!本地民俗文化的规范名称是潮州民俗!这是1883年汕头埠洋关文件:

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