正月十五吃元宵是什么(正月十五吃元宵的来历和寓意)

元宵节,是我国传统节日中的一个大节日。元宵节的名称,因其节俗活动在一年的第一个月的十五日夜举行而来。在古代汉语中,第一为“元”,夜晚为“宵”,一月十五日夜是一年中第一个月圆之夜,就得名元宵节。元宵节也叫“灯节”、“灯夕”,因这个节日的主要活动是夜晚张灯,故名。此外,元宵节也叫“上元”、“上元节”,这是从道教借来的说法。道教有所谓“三元”神,即上元天宮、中天地官、下元水官,这三官神分别以正月、七月、十月十五日为诞辰,因此这三个日子就分别叫上元、中元、下元。

关于元宵节俗的形成,说法颇多,但一般认为在汉代就初具雏形。

相传汉文帝是第一个在元宵节夜举办庆典的皇帝。西汉开国君主汉高祖刘邦驾崩后,继位的惠帝懦弱,皇后吕雉篡权。公元前180年,吕后去世,太尉周勃、丞相陈平勘平“诸吕之乱”,迎汉高祖刘邦第四子代王刘恒继位,是为汉文帝。据说汉文帝继位这一天,正好是正月十五,就把这一天定为了元宵节。

另一位汉室皇帝汉武帝,也与元宵节有关。史载汉武帝时,汉室要祭祀一位叫“太一”的神明。《太平御览》引《史记·乐书》云:“汉家常以正月上元祭祀太一甘泉,以昏时夜祀,至明而终。”据称泰一是当时相当显赫的一位神明,地位在五帝之上,并有恩于汉武帝,所以受到的奉祀比较隆盛。不过,和这两位汉室皇帝有关的正月十五夜游玩、祭太一的活动中,并无张灯、放火的记载;这种张灯、放火习俗的形成,则要提到汉室的另一位皇帝——汉明帝。

东汉汉明帝,是将佛教引入中原的第一位皇帝。《西域记》称,印度摩喝陀国正月十五日有观看佛舍利放光雨花之举,届时僧徒俗众云集,颇为可观。相传汉明帝在正月十五这一天于宫廷里燃灯敬佛。从此以后,就形成正月十五元宵节点灯的习俗。

从关于汉室三位皇帝的记载、传说可知,元宵张灯之俗最初是在宫廷举行的,后来才传到民间。其节俗活动,又与佛教有些瓜葛。再加上道教对元宵节俗的浸染,可以说元宵节是各个方面合力铸成的一个丰富的节俗。

在古代元宵节雏形里,张灯基本是元宵节唯一的活动,后世民间又加入组织社火,施放花炮烟火等娱乐活动。当然,元宵节还有一个人人知道的习俗,就是正月十五要吃元宵。

但中国人什么时候开始在元宵节兴起吃元宵的习俗,知道的人恐怕就不多了。史书上并没有汉代正月十五吃什么的记载。不过在南北朝时,人们正月十五吃的还是浇上肉汁的米粥或豆粥而已。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。

唐朝的元宵节食是面茧。据说面茧的做法是用黏高粱面做成类似蚕茧的食物,里面放上甜陷或荤陷。这面茧,很可能就是现在元宵的前身。

到了北宋郑望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食,上元油锤”。油锤的制法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记载,类似后代的炸元宵。北宋吕原明的《岁时杂记》也提到:“京人以绿豆粉为科斗羹,煮糯为丸,糖为臛,谓之圆子盐豉。捻头杂肉煮汤,谓之盐豉汤,又如人日造蚕,皆上元节食也”。南宋前期的周密在其《乾淳岁时记》称之为“乳糖元子”。南宋末期的陈元靓在《岁时广记》称之为“元子”,这应该就是元宵了。明代《大明一统赋》则有“糖元”的记载。

关于元宵,还有一个关于袁世凯的传说。据说袁世凯称帝之后,因不得人心而极为敏感。正月十五夜,他听见街上小贩叫卖元宵。因元宵谐音“袁消”,于是他就下令将元宵改称汤圆。人们传说汤圆之名由此得来。当然这种传说并不符合历史,因为在清代,就有“风雨夜深人散尽,孤灯犹唤卖汤圆”的诗句。可见至迟到清代,就有汤圆的说法了。元宵节吃汤圆,就与中秋节吃月饼一样,取义在于阖家团圆、和睦,表示在新的一年里幸福康乐的心愿。而送亲友元宵,则是借以表示百事顺遂圆满的祝愿。

近千年来,元宵的制作日见精致。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。制作的方法也南北各异。南方的汤圆则多用手心揉团。而北方的元宵多用箩滚手摇的方法制成。

元宵节从汉代就已经存在了。汉武帝被人们认为是千古一帝,他在位时,不管是政治还是经济都达到了前所未有的恶高度。那么元宵节和汉武帝有什么关系呢?

相传汉武帝在出行时不经意间看到了一位正在卖元宵的姑娘,巧的是这位姑娘的名字也是元宵。这一看不得了,汉武帝一下就被这位元宵姑娘给迷倒了。

于是他就将元宵姑娘接入宫中,可是元宵姑娘在外自由惯了,虽然在宫中能够锦衣玉食,并且得到了妃子们所羡慕的宠爱,但是她羡慕宫外女子能够自由出行。现在被囚禁在这宫墙之中,元宵姑娘日渐消瘦。有一天元宵实在是思亲心切,便产生了轻生的念头,这一幕正巧被路过的东方朔看到。问清楚缘由的东方朔给元宵姑娘出了一个主意,并且要求元宵配合他,元宵为了出宫,连忙表示自己愿意听从东方朔的安排。

东方朔乔装打扮成一个算命先生的模样,到处散播元宵就是火神娘娘。民间的老百姓为了祈求平安,纷纷向汉武帝请愿,希望汉武帝允许元宵这位火神娘娘给他们做一些元宵。

爱民如子的汉武帝自然不会拒绝这么多百姓的要求,他很快同意元宵出宫。在正月十五这一天,家家户户悬挂红灯笼,元宵身穿火红的衣服为普通百姓做元宵,人们提着红灯笼、吃着元宵,凡是在这一天吃了元宵的人都能在这一年免除天灾人祸。

而元宵姑娘也在这一天顺利的见到了自己朝思暮想的亲人,汉武帝看大家都这么开心,于是就下令正月十五为元宵节,每一年都要在这一天闹元宵。

除了这个传说,还有一种说法是汉文帝时期设立元宵节。在刘邦死后,吕雉掌权。刘氏皇族带领大臣扳倒吕氏,为了庆祝这一事件,汉文帝将击败吕氏一族这一天设为元宵节,举国欢庆,张灯结彩。

正月十五吃元宵是什么(正月十五吃元宵的来历和寓意)

正月十五闹元宵,你了解它的起源和讲究吗?年轻人已经少有人知道了

春节年俗的时间通常是正月初一到正月十五。在这段时间人们走亲访友,互相祝福,喜气洋洋。正月初一走亲戚、初二女儿回娘家……正月十五吃元宵、猜灯谜,各种娱乐活动丰富多彩。你知道正月十五的元宵节有什么讲究吗?

正月十五吃元宵是什么(正月十五吃元宵的来历和寓意)

元宵节从汉代就已经存在了。汉武帝被人们认为是千古一帝,他在位时,不管是政治还是经济都达到了前所未有的恶高度。那么元宵节和汉武帝有什么关系呢?

相传汉武帝在出行时不经意间看到了一位正在卖元宵的姑娘,巧的是这位姑娘的名字也是元宵。这一看不得了,汉武帝一下就被这位元宵姑娘给迷倒了。于是他就将元宵姑娘接入宫中,可是元宵姑娘在外自由惯了,虽然在宫中能够锦衣玉食,并且得到了妃子们所羡慕的宠爱,但是她羡慕宫外女子能够自由出行。现在被囚禁在这宫墙之中,元宵姑娘日渐消瘦。有一天元宵实在是思亲心切,便产生了轻生的念头,这一幕正巧被路过的东方朔看到。问清楚缘由的东方朔给元宵姑娘出了一个主意,并且要求元宵配合他,元宵为了出宫,连忙表示自己愿意听从东方朔的安排。东方朔乔装打扮成一个算命先生的模样,到处散播元宵就是火神娘娘。民间的老百姓为了祈求平安,纷纷向汉武帝请愿,希望汉武帝允许元宵这位火神娘娘给他们做一些元宵。

正月十五吃元宵是什么(正月十五吃元宵的来历和寓意)

爱民如子的汉武帝自然不会拒绝这么多百姓的要求,他很快同意元宵出宫。在正月十五这一天,家家户户悬挂红灯笼,元宵身穿火红的衣服为普通百姓做元宵,人们提着红灯笼、吃着元宵,凡是在这一天吃了元宵的人都能在这一年免除天灾人祸。而元宵姑娘也在这一天顺利的见到了自己朝思暮想的亲人,汉武帝看大家都这么开心,于是就下令正月十五为元宵节,每一年都要在这一天闹元宵。

除了这个传说,还有一种说法是汉文帝时期设立元宵节。在刘邦死后,吕雉掌权。刘氏皇族带领大臣扳倒吕氏,为了庆祝这一事件,汉文帝将击败吕氏一族这一天设为元宵节,举国欢庆,张灯结彩。

正月十五吃元宵是什么(正月十五吃元宵的来历和寓意)

那么元宵节有什么习俗呢?

汉武帝时期,皇帝在元宵节祭祀太一神。某些地区直到现在仍然延续着这一习俗。除此之外我们都知道在元宵节这一天要吃元宵,但是朋友们不知道的是,元宵在历史的演变中出现了很多种形式。

现在我们所知道的元宵是一种白色的球状面食,里面包裹着各种馅料。在南北朝时期,元宵是一种肉粥,而到了唐朝,元宵的雏形才开始出现在人们面前。

宋朝时期人们发现糯米的口感更好,于是用糯米代替白面,还开始研究各种馅料来让元宵更加好吃。现代就更不必说了,只有想不到,没有厨师们做不到的。黑芝麻、红豆、果仁等馅料的元宵应有尽有。

吃完了元宵,人们结伴出门赏月猜灯谜。不管能不能猜出来,人们享受的是一家人动脑子的过程,同时中国五千年的文字和智慧也让人不由自主地感慨。有些地区在这一天还会放烟花、敲锣打鼓,热闹非凡。正月十五距离我们非常近了,朋友们所在的地方有什么独特的习俗吗?欢迎分享哦!

最后,祝大家元宵节快乐!生活甜蜜,日子越过越红火!

正月十五吃元宵是什么(正月十五吃元宵的来历和寓意)

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