腊八粥的来源有两种传说（腊八粥的来历）

据说，每年的农历十二月初八那一天，我们管这一天叫腊八节。可您知道这腊八节的由来吗？

很早以前，佛祖释迦牟尼在修行多年后仍然一无所获。于是他很苦恼，一天，百无聊赖的释迦牟尼去河里洗澡，澡是洗完了，可是人却无力爬回岸上。

这时一位叫做苏耶妲的女人从河边经过，发现了佛祖释迦牟尼，于是将他拉上了岸来。苏耶妲还给了他一碗用米、栗等熬成的粥，佛祖喝完这碗粥以后，顿时感觉到精力充沛，神清气爽。兴致冲冲的回到寺庙，坐在菩提树下，突然间魂出窍，幡然醒悟。也就是我们现在说的大彻大悟。

这一天怩恰巧就是农历十二月初八。从此，佛门弟子将十二月初八这一天称之为“佛成道节”。

从这一天开始，所有的寺庙将会向世人布施稀粥。受此影响，民间也逐渐形成了腊八节吃腊八粥的习俗。

其实，腊八节这一天在老百姓的心目中占有很重要位置。远古时期，人们也常常在腊八这一天祭祀祖先、祈求来年国泰民安，五谷丰登。

正因为如此，民间才有句俗语流传至今，小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。

(完)

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据老人言讲，有一个人很穷但很善良……感动了上苍，定于腊月初八让穷人上天成仙，初八早起是穷人在家吃最后一顿饭了，家里太穷了，没办法，就把坛坛罐罐都打扫一遍，倒了个底朝天，凡能吃的都放上凑了一顿饭，吃饱就上天成仙去了。后来人们也为了纪念这位仙人，每年腊月初八早起放上多种多样粮食煮粥，称之谓“腊八粥″😊😊😊

腊八节，中国传统节日，俗称“腊八”，节期在每年农历十二月初八，主要流行于我国北方，这节日的习俗是“喝腊八粥”。腊八是佛教盛大的节日之一，这天是佛祖释迦牟尼成道之日，又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。“腊八”一词源于南北朝时期，当时又称“腊日”，本为佛教节日，后经历代演变，逐渐成为家喻户晓的民间节日。[1][2]

腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。[3][4]

在北方，有“过了腊八便是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊。八面腊八粥。腊八节是典型的北方节日