华夏之花寻根之旅——来自华夏之花产品发布会系列报道

在寓意收获的金秋九月，全国各地茶商、茶爱好者们收到了华夏之花（普洱）实业有限公司一封特殊的邀请函，邀请前往云南参加9月5日—8日在江城哈尼族彝族自治县召开的“华夏之花香飘万家寻根之旅”产品发布会，来自全国东西南北及新加坡的近百名商界大咖云聚江城。

PART.1

来到这座城

9月6日中午，大家一到江城就被这里美丽的山水风光所吸引，也被这里特色民族风情所感染。江城哈尼族彝族自治县是云南省唯一与越南、老挝两国接壤的县，又因李仙江、曼老江、勐野江三江环绕，素有“三江绕一城，一城连三国”的美誉。属亚热带湿润气候，年平均降雨量2283毫米，相对湿度为85%。来自河北的茶商说：我们虽然身处太行山，感觉山路就比较陡、比较绕、比较难走，与这里路相比，简直不是一个量级，可以毫不夸张地说“这里路没有100米是直的”。来自湖北的茶商说：这里环境气候宜人，没有炎热干燥的感觉，比我们“千湖之城”的武汉还要湿润。当地哈尼族民众激动地说：随着华夏之花品牌落地美丽江城，我们将张开双臂拥抱全国及世界各地的朋友，你们的到来必将带动我们的乡村振兴，促进边疆民族地区经济社会发展。

PART.2

走进这片林

这里99％是山区，森林覆盖率接近80％，负氧离子含量丰富，是名副其实的“天然氧吧”。有东京龙脑香等33种国家级保护植物，有香八角等1000多种药材，有亚洲象等200多种珍稀动物，70多头野生亚洲象常年在曼老江畔流连忘返。下午3时，近百名客商乘坐大巴来到“华夏之花森林古树茶基地”，怀着“探宝”的好奇心翻山越岭，顶着随时山雨的浇灌，徒步走进这片原始大森林，与千年古树亲密接触，见证原生大自然赐予人类的液态黄金。

在森林行进过程中，基地管理员胡经理介绍，这里茶树自然生长，无人工施肥打药，周边的草木落叶就是茶树生长的肥料，所以称之为“森林生态，绿色有机”。来自浙江的茶商感慨道：我经营茶业生意20多年，第一次见到茶树生长在这么原始的大森林里，茶叶长在这么大的树上，没想到你们基地300年、500年、甚至上千年的古茶树这么多，实在难以相信，你们“华夏之花森林古树茶基地”名不虚传。

PART.3

尽享这风景

江城境内有25个民族，其中有彝族、汉族、傣族、瑶族、哈尼族、拉祜族等6个世居民族。他们热情好客，喝酒、唱歌、跳舞是传统的待客之道。晚上19时，浓重、热烈而盛大的篝火晚会在“华夏之花，香飘万家”的口号欢呼声中拉开序幕。腊帕卡非遗传承人蔡国才在欢快的歌舞声中，以哈尼族最隆重的庆典欢迎四面八方宾朋欢聚“帕卡庄园”。哈尼族知名音乐组合“三丫兄弟”献上一首《人走茶不凉》，众人在曲中翩翩起舞；来自新加坡的茶商按捺不住喜悦的心情献上一首《朋友》；华夏之花执行董事杜俊为大家献上一首《感谢有你》，表达对各位朋友的谢意；佤族姑娘舞蹈队以《梳头调》带领大家集体群舞，此时的庄园已是一片欢乐的海洋。篝火晚会在《同一首歌》中落下帷幕。大家感慨道：我们少数民族朋友们的热情好客、纯朴民风，让我为之感动，我们要为他们的产业发展、乡村振兴出一点微薄之力。

PART.4

体验这树叶

9月7日上午，在华夏之花森林古树茶生产车间举行了一场别开生面的“制茶比赛”，来自全国各地的朋友分成6个小组，每组集体制做“一锅茶”，由制茶大师盲评打分，评出一二三等奖。为保证车间卫生负荷条件，进去还要“武装打扮”一番。他们纷纷戴上头套、捂上口罩、穿上鞋套，避免污染车间里的每一寸地方、每一片茶树叶。华夏之花（普洱）实业有限公司副总经理蔡乐说：进入车间的每一片叶子都来之不易，茶农需要走上十几里的山路，还要搭好梯子爬到树上，一片一片摘下来，再分类背下山送到茶厂，每一片叶子都体现了茶的“品质”。北京的李伟说：我从未见过茶树，只看到电视上成片成梯田一笼一笼的采茶画面，没想到这里茶树这么大，还有成百上千年、成片的古茶树，采茶还要搭梯子上树，不敢想象，今天亲眼看到每片茶叶是怎么采摘的，每片茶叶是怎么制作出来的，真正懂得了什么是华夏之花森林古树茶，什么是“森林生态，绿色有机”，这茶品质没得说，绝对一流，无与伦比。

PART.5

见证这款茶

9月7日15时是见证“华夏之花森林古树茶”产品发布的高光时刻，来自江城县委县政府和机关有关部门领导、行业协会、当地企业家和全国各地华夏之花品牌店、茶商等120余人一起分享这一盛典。随着主持人倒计时口令，主席台上9位嘉宾同时按住屏幕上的“按钮”，标志着华夏之花产品正式启航，开启乘风破浪、扬帆远航的新篇章，14款产品正式与大家“见面”。华夏之花（普洱）实业有限公司执行董事杜俊先生对14款产品逐一进行了讲解，并给大家带来一批中秋福利。发布会采取专家演讲、茶艺表演、产品走秀与民族歌舞表演相结合的形式进行，与会者品鉴了这款茶，对茶叶品质给予了高度赞誉。华夏之花森林古树茶产品走秀，特色少数民族歌舞节目表演等赢得了观众热烈掌声。来自大连华夏之花品牌体验店张女士说：华夏之花、香飘万家、寻根之旅产品发布会的成功举办，让我亲眼所见，寻到了华夏之花森林古树茶品牌的“根”、品质的“根”、品德的“根”，是真正的一款品牌至尚“放心茶”、品质无尚“良心茶”、品德高尚“爱心茶”。我相信：华夏之花香飘万家，华夏之花润泽天下，华夏之花健康你我他，华夏之花朋友遍天下，这个目标一定能实现！

华夏之花健康你我他

——“华夏之花森林古树茶”14款产品介绍

“华夏之花森林古树茶”国际品牌由东方万隆（云南）茶业有限公司联合东方桂花（北京）文化传播有限公司、普洱腊帕咔茶叶有限公司、华夏之花（普洱）实业有限公司联合打造的茶叶品牌，致力于传承和弘扬中国传统茶文化，服务于中高端客户，为广大茶爱好者提供森林生态、绿色有机、健康营养、高品质的茶叶产品和全方位的茶文化体验。

“华夏之花森林古树茶”，其生长环境、生长条件、生长年份、采摘难度、制作工艺等因素决定了她独有的稀缺性。据行业统计结果显示：市场上以“古树茶”名义包装销售的古树茶中，仅有3%为真正的古树茶。正是因为在大众消费市场上很难买到真正的古树茶，而古树茶又能够像红酒一样越存越香，越存越升值，故而古树茶就好像顶级茅台酒一样，成为社会中高阶层追逐的饮品和藏品。

“华夏之花森林古树茶”基地

在北京、吉林、辽宁、上海、浙江、广东、山东、河北等各地设有“华夏之花森林古树茶”品牌体验店和产品销售部，设有全国服务热线电话（400-1399828）。

产品一

腊帕卡——非遗传承

腊帕卡是一种什么茶?

“腊帕卡”这一名字是由哈尼语音译过来的，哈尼语里叫“腊帕卡”。“腊”就是哈尼语里的“茶”，“帕”是指叶子，“卡”就是老的意思。所以“腊帕卡”的意思就是用老茶叶子制成的茶。腊帕卡茶的制作工艺现已列入江城非遗传承文化项目。

特殊的制作工艺

天气晴朗的秋后，待早晨的露水蒸发干，茶农们便会到茶山上采摘新鲜的老茶叶子来制作帕卡茶。鲜叶采摘回来之后，清洗干净、控干水渍，用铁锅杀青或放木甑中蒸青，让它均匀受热。等茶叶变色后，拿出来放在簸箕上抖开晒干。晒干的茶叶再放入木甑中蒸软，又放入竹筒用木槌锤压坚实，制作成圆条形，用笋叶和葛根藤条捆绑，置于阳光下晾晒，晒干后即成老帕卡筒茶。

腊帕卡怎么喝？

因为腊帕卡的特殊性，其冲泡方法也比较特殊，需要煮着喝。

流程是：在煮茶壶中加入净水，待水煮沸，投入一颗葛根藤条拴好的老帕卡，煮15分钟左右，见汤色金黄透亮，即可倒出品饮。在品饮感受上，腊帕卡回甘快而持久，香味纯正清冽，但这香却是闻不到的，只可以用口腔慢慢去体会，仿佛是一种记忆中的味道，如果想要口感更浓，可以适当延长烹煮时间。煮好一壶后倒入公道杯，再加入净水，继续煮第二壶、第三壶……一颗老帕卡，就可以陪伴你度过整个下午的时光。

产品二

华夏白柠——恰到好处·天作之合