清朝皇帝的“龙头”最难剃：剃不好就要命

英国人1843年创作的铜版画，描绘了当时中国人的理发场景

清代街边理发摊

　　“二月二，龙抬头，家家男子剃龙头”……今年是龙年，更让“二月二”这个特别的日子多了许多美好的含意：龙年龙抬头，大家都欢喜。2月20日，著名民俗学家刘振超告诉记者：“二月二，剃龙头”始于清朝。民间有着“正月不剃头”的俗信，二月初二刚出正月，又是“龙抬头”的吉祥日，所以人们赶在这天理发，是讨吉利的一种方式。那么，为什么不是“二月一”呢?专家的解释是，这和中国人喜欢双数有关。

　　一唠起“二月二”的趣闻轶事，刘振超有讲不完的传说故事。他说，自古以来中华民族把龙视为吉祥物，不少习俗也多与龙有关。大约从唐朝开始，中国人开始讲究过“二月二”了，当时称为春龙节、青龙节、祭龙节、龙兴节等。明代沈榜《宛署杂记》载：“二月引龙，熏百虫。……乡民用灰自门外委蜿布入宅厨，旋绕水缸，呼为引龙回。用面摊煎饼。熏床炕令百虫不生。”《明宫史》载：“初二日，……各家用黍面枣糕，以油煎之，或以面和稀，摊为煎饼，名曰熏虫。”清人富察敦崇《燕京岁时记》也说：“二月二日，是日食饼者谓之龙鳞饼，食面者谓之龙须面。闺中停止针线，恐伤龙目也。”《中华全国风俗志》载：“二月初二日，焚香水畔以祭龙神。”同时，民间约定这一天太阳出来之前不得到江河挑水，以免损伤“龙神”。于是，又有炒吃爆米花或黄豆之类食品的习俗。正如民谣所唱：“二月二，吃豆豆，人不害病地丰收。”

　　除了这些民间的活动，那么，皇帝是不是也过“二月二”，也要“龙抬头”呢?刘振超肯定地说：“当然，皇帝也不能脱俗。”

　　皇上的头剃不好就要命

　　民间的说法：因为正月里不准剃头，所以大家都期待着“二月二，龙抬头”这一天。刘振超说，在所有理发的人中，清朝皇帝的头是最难剃的。你完全可以想象，谁敢在皇帝的脑袋上动刀?

　　清朝皇帝剃头的讲究特别多，剃头的时间要选在太阳升到东南角时，意为：如日之升。清宫还特别给为皇帝剃头的人定了几条硬性戒律：剃头师每次当差，进宫时必须要经过检查，脱掉自己的衣服，换上皇家特制的服装，然后被太监领到皇帝面前叩头，请刀子。皇帝专用的剃头刀用一个檀木盒盛着，外套黄云龙套，由皇帝的侍卫捧到剃头师手上。在给皇帝剃头过程中，侍卫站在旁边要死死地盯着剃头师拿刀的手。

　　宫里还规定，剃头师只许用右手持刀挨着皇上的头皮，绝不允许用左手按皇上的任何部位。也就是说，右手要悬空干活，左臂下垂不能动。若用手捏了龙头，那就是犯下了大罪。如果给皇帝剃头时不小心割个刀口，流一点血，立刻交给内务府慎刑司拷打。无论给皇帝剃头还是刮脸，只许顺刮，不许逆刮。剃头师要屏住呼吸，绝不许向皇上头上喷秽气……可以说，凡是给皇帝剃头的人，每次当差都要吓得战战兢兢，一不留神就会大祸临头。每剃一次头下来之后，两条腿都会发软吓个半死，几天也缓不过劲来。当然，如果皇帝满意，给剃头师的赏钱也相当多。

　　民间有一个故事说，有一年刚出正月，清乾隆皇帝去江南游山玩水，农历二月初一路过天津卫，住在北马路五彩号胡同的龙亭里。第二天清早起来，乾隆问随从太监：“今天是什么日子?”太监说：“启禀皇上，今儿个是二月二。”乾隆听了很高兴：“今天是龙抬头啊!我要剃头、整容，取个吉利儿，一路平安。”

　　于是，太监急忙请来当地一位手艺最好的剃头师，先教他一套参拜皇上的礼法和剃头的规定，然后才领他面见乾隆皇帝。这个剃头师，听说要给皇上剃头，早就慌了神;再听了几条规定后，更吓得六神无主。想不剃，可又怕犯了杀头的“抗旨”罪。剃头师心里发慌，手就越哆嗦，结果，没剃两下，手一抖在乾隆皇帝的后脑勺上划了一个口子，立刻被拉出去砍了头。

　　乾隆把太监骂了一顿，命令再请一个手艺高的剃头师来。第二个剃头师心里也怕个不行，剃了没三下，又在乾隆的脑门子上拉了一个口子。乾隆更恼了，护卫们又把这个师傅砍了。太监慌里慌张地跑进剃头棚，再想找剃头师时，几乎所有的人都逃走了，只剩下一个十五六岁的小徒弟，太监只好带着他去交差。由于小徒弟的基本功扎实，手头灵巧，动作轻快，干净利索，不大会儿工夫就给皇帝剃完头，刮完脸，梳好了辫子。乾隆皇帝拿起镜子一照挺高兴，不由地称赞：“真不愧是剃头的小神童!”这时，小徒弟才敢接话：“启禀皇上，其实那两位师傅都比我手艺高，他们害怕给您剃坏了，手就哆嗦，才伤了您的龙头。”

　　乾隆听了这话，后悔把剃头师错杀了，只好命地方官办理了善后。为此，乾隆还封小徒弟为五品随驾官，专给自己剃头整容。

　　传说，清代皇帝雍正的头上长有癞疤，很难剃，为此不少剃头师被杀。有一个人主动为他剃头，剃得很好，只是脖子上出现一道红圈，而那道红圈是为皇帝治癞疮的。从此，雍正答应不再杀剃头师，并敕封剃头师为“半副銮驾，小执事”，还赐一副对联：“做天下头等事业，用世间顶上功夫”。

　　“二月二”

　　皇帝亲自耕作“自留地”

　　“二月二”也是与农业生产有密切关系的一个日子，“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”这首民谣寄托了古代人祈祷获得好收成的希望。今天，北京故宫博物院里收藏着一幅年画《皇帝耕田图》，画面上阳光灿烂，春风拂煦，头戴皇冠、身穿龙袍的皇帝正手扶犁把耕田，身后跟着一个大臣，手提着竹篮在撒种，牵牛的是身穿长袍的七品县官，远处是挑篮送饭的皇后和宫女。画上还配有一首打油诗：“二月二，龙抬头，天子耕地臣赶牛，正宫娘娘来送饭，当朝大臣把种丢，春耕夏耘率天下，五谷丰登太平秋。”

　　刘振超说，在龙抬头的时候，皇帝亲自犁田，确有其事。明清时，皇帝每年都要亲自到自己的一亩三分地里躬耕一番，以给天下百姓做一个重视农业生产的榜样。

　　当时，明清皇帝都有自己的“自留地”——“一亩三分地”。那么，这“一亩三分地”到底是怎么来的呢?原来，在明清时的祭农之礼已十分完备。每年皇帝都要到京城的先农坛祭祀先农，然后再到观耕台前的亲耕田进行示范性耕耘，以完成对先农崇祭的全过程。皇帝亲耕的田地，据说在周代时是“千亩”，也许是怕皇帝累着了，后来才变成了“一亩三分地”。

　　中国是个农业大国，一直十分重视农业生产。从大舜时就有用象耕田的记载，战国时管子说：“先王者，为民兴利除害，故天下之民归之。所谓兴利者，利农事也;所谓除害者，禁害农者也。”《礼记》记载，周时已开始这种祭祀先农的“耕礼”，叫“耒礼”，是封建社会十分神圣和重大的国典。清代从顺治皇帝时延续了明代的“耕礼”的仪式，“顺治十一年(1654年)二月，朝日于东郊。始行耕藉礼。定每年仲春亥日行耕藉礼。”也称之为皇帝“亲耕”。

　　康熙皇帝把“演耕”(即亲耕)作为法律固定下来，于每年春季都举行“演耕”之礼，亲自率领三公九卿和诸大臣扶犁耕地。有一幅《皇帝祭先农图》描绘的就是雍正皇帝亲自扶犁，另有六大臣身着蓑衣也扶犁而行，还有24个60岁以上的老年农夫，也着蓑衣扶犁而行。这幅画真实纪录了当时的皇帝亲耕的场面，以及四周围观的王公大臣。

　　也可以说，皇帝耕田基本上就是作秀，并且还有一套严格程序。明代时，皇帝右手扶犁、左手执鞭，往返犁地4趟;清代时改为往返犁地3趟，名曰“三推三返”。皇帝亲耕完毕，就登上观耕台观看王公大臣们耕作了。

　　据《宛署杂记》记载，每次“圣驾躬耕”，地方政府都要筹备至少一个月时间，搭建一座巨大的耕棚，供皇帝和大臣们休息，要为他们精心准备膳食，还要找数十名经验丰富的老农进行礼仪培训。皇帝的耕田必须是筛过的细土，以便让皇帝犁起来能省些劲儿。

　　有意思的是，嘉庆二十年(1815年)，嘉庆皇帝亲耕时，碰巧所备耕牛不驯服，让嘉庆皇帝无法驾驭，御前侍卫十余人上前帮忙，才勉强耕了三个来回。为此，嘉庆皇帝大怒并发了上谕：“耕藉为劭农大典，顺天府供备牛只，平时不勤加演习，玩忽从事。著将专司供办之大兴县知县沈守恒、宛平县知县张洽俱先行革去顶戴，交部严加议处;顺天府府尹费锡章系专辖之员，著交部严加议处……所有此次一切例赏，概行停给。”本来是皇帝亲耕自己没秀好，却让手下的人都倒了霉。

　　二月初二“迎富贵”

　　据记载，历史上的不少朝代，在“二月二”这天都有相应的活动。唐朝时，二月初二被视为一个特殊的日子，这一天要“迎富贵”，吃“迎富贵果子”，就是吃些点心类食品。据《资治通鉴》卷209记载，唐景龙三年(709年)二月二日，唐中宗登上宫城北面的玄武门楼，“与近侍观宫女拔河”。次年，中宗又在禁苑西面的梨园球场举行了一场别开生面的拔河比赛，把老臣拉扯得东倒西歪。宋代宫廷在这一天也进行专门活动，宋人周密在《武林旧事》中记述南宋时说，二月初二这一天，宫中有“挑菜”御宴。宴会上，在一些小斛(口小底大的量器)中种植一些新鲜菜蔬，把它们的名称写在丝帛上，压放在斛下，让大家猜。根据猜的结果，有赏有罚。到了元朝，“二月二”被明确称为“龙抬头”。《析津志》在描述元大都的风俗时提到，“二月二，谓之龙抬头”。这一天人们盛行吃面条，称为“龙须面”;还有烙饼，叫做“龙鳞”;若包饺子，则称为“龙牙”。总之，凡是食物，都要以龙体部位命名。

　　无论是正月不剃头，还是“二月二，龙抬头”，都与沈阳有着千丝万缕的联系。过春节，清宫里张灯的时间要比明宫张灯时间长很多，一直到二月二“龙抬头”，二月初三才撤灯。另外，在清代人的眼中，“二月二”是个吉日。据史书记载，崇德八年(1643年)，清世祖福临继承皇位，尊母后博尔济吉特氏哲哲为皇太后。顺治元年，大清迁都北京，皇太后定居紫禁城。顺治六年(1699年)四月十七日，皇太后驾崩，遗体被运回盛京(今沈阳)，并于顺治七年二月二日与皇太极“合葬”于沈阳的昭陵，顺治帝撰写了祭文。